Sous Vide Stick Lava (Landig)

Sous Vide cu o precizie de +/- 0,1 °C.
Performanță mai mare cu dimensiuni și mai compacte. Compatibil cu orice recipient sau oală rotunda sau pătrata.

Gătitul sous vide sau în vid este pe buzele tuturor. Folosind pungi de vid, alimente precum carnea, peștele, fructele sau legumele sunt preparate în bazine de apă la temperaturi relativ scăzute. Temperatura apei este controlată cu ajutorul unui stick sous vide și trebuie să fie deosebit de precisă pentru a evita supragătirea.

Operațiunea este o joacă de copii – gătiți acasă în calitate de restaurant. Datorită clemei flexibile de prindere, așezați bastonul în orice recipient și începeți programul. Datorită tehnologiei sofisticate, stick-ul monitorizează temperatura apei cu o precizie de +/- 0,1 °C și asigură astfel rezultate perfecte la gătit.

Elicea de circulație integrată a LX.20 asigură o temperatură constantă în întregul bazin de apă și permite gătirea uniformă a alimentelor. Multe modele comparabile încălzesc doar apa aproape de tijă, motiv pentru care se creează zone de temperatură diferite. Consecință: Mâncarea este încălzită în grade diferite. Datorită tehnologiei bine gândite, Sous Vide Stick LX.20 are un avantaj clar aici.

SPECIFICAȚII:

– putere 1200W
– 31 x 5,5 cm (H x L) – dimensiuni mai compacte, cu performante mai mari
(comparativ cu multe produse concurente)
– Culoare antracit
– Versiune rezistenta la apa (IPX7)
– Suprafata cauciucata de inalta calitate pentru o manevrare perfecta
– Pompa de circulatie si elice pentru stabilitate la temperaturi ridicate
– Funcție de cronometru până la 99h 59min
– Interval de temperatură reglabil electronic de la 0 la +90 °C
– Poate fi folosit pentru 5 până la 20 de litri de apă
– Protectie impotriva functionarii uscate
– Afisaj LCD tactil